第五百四十五章 开业准备-《我开酒店只是副业》


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    关键是公孙昊每隔一段时间就扔给他一个硬盘,里面的资料对于他这个真正热爱厨艺的人来说,是个致命的诱惑。

    这次,配合着花园的开业,他足足花了两个月时间,自己研制出了一桌鲜花宴。

    其中不仅有素炒棠梨花、金雀花煎鸡蛋、海菜花芋头汤等滇省固有的知名鲜花菜,也有他自主研发的腊味芭蕉花、石斛花煲排骨、杂粮棠梨花等等创新菜品。

    这次改良,不仅在味觉上对这些鲜花制作的菜品进行了升级,同时也在视觉上让整个鲜花宴更加富有美感。

    之前的几次试菜,都是在下面员工之间进行,今天的这次试菜则是把公孙昊和海东村现在的这些大咖都给全部邀请了过来。

    就在花园新见的餐厅之内,整整三桌才把所有人给聚齐。

    一道道美轮美奂的菜肴依次被端上餐桌,还没开动便让众人看的口水直流,马都督笑道:“这一桌子,我觉得开吃前应该让林大厨给我们好好介绍介绍。否则就是落了个囫囵吞枣的下乘了。”

    此话一出,老饕客于骞不愿意了:“古人都说劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。这个可以边吃便介绍,不影响的。

    再说了,现在滇省这天还是有些凉意了,在这个四面招风的大竹楼里,不吃快点到时候菜凉了就不好吃了。”

    就在两人的争论的时候,林大厨发话了,都是老熟人了,赶快动筷子,大家一边吃,我一遍给大家介绍。

    紧接着林书巍就把这些菜名一一报给了大家:素炒棠梨花、金雀花煎鸡蛋、海菜花芋头汤、腊味芭蕉花、石斛花煲排骨、杂粮棠梨花、苦刺花蒸肉饼、石榴花炒肉、韭菜花炒土豆丝、凉拌棕包花、玉荷花焖蚕豆一共11道菜。

    看起来是素了些,但是对于在大城市吃惯了山珍海味的众人来说,这才是他们心目中的饕餮盛宴!


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